Урожай зернових 2026 в Україні: прогноз та ризики
Україна очікує менший врожай зернових у 2026 році
За прогнозами Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України, у 2026 році країна збере близько 60,4 млн тонн зернових культур. Це на 0,6 млн тонн менше, ніж минулорічний показник у 61 млн тонн.
Очікувані обсяги врожаю за основними культурами:
- пшениця – 22,4 млн тонн;
- ячмінь – 4,7 млн тонн;
- кукурудза – 31,6 млн тонн.
Україна повністю забезпечить внутрішні потреби в зерні. Зокрема, потреба у пшениці для споживання становить 6,4 млн тонн, тоді як загальна пропозиція сягне 26,6 млн тонн. Це гарантує не лише продовольчу безпеку, а й збереження експортного потенціалу.
Врожай продовольчої пшениці, придатної для переробки на борошно, очікується на рівні 9,1 млн тонн. Разом із перехідними залишками з минулого року, загальний обсяг становитиме 11,7 млн тонн.
Погодні умови ускладнюють посівну кампанію
Заступник міністра економіки Тарас Висоцький зазначив, що цьогорічна весняна кампанія проходить складніше через холодну весну та перезволоження ґрунтів. Це призвело до затримки сівби пізніх культур.
«Насамперед погодні ризики стосуються кукурудзи, оскільки ця культура найбільше залежить від строків сівби, температурного режиму та рівня вологи під час вегетації. Водночас прогноз щодо пшениці та ячменю залишається реалістичним і надійним для забезпечення продовольчого балансу. Аграрний сектор демонструє здатність адаптуватися навіть у непростих умовах», – наголосив Висоцький.
Посівна кампанія-2026: виклики та ризики
Ще на початку весни українські фермери зіткнулися з додатковими витратами на посівну через геополітичну напругу. Експерти попереджають, що через обмеження у використанні добрив врожай може зменшитися.
Якщо конфлікт на Близькому Сході не вдасться врегулювати до середини літа, восени добрива можуть стати дефіцитними або значно подорожчати. Це, у свою чергу, призведе до зростання цін на харчові продукти.
