Капуста нового врожаю подешевшала на 22% в Україні
Капуста нового врожаю значно подешевшала
В Україні продовжується стрімке зниження цін на капусту нового врожаю. За даними аналітиків проєкту EastFruit, овоч у середньому коштує на 22% дешевше, ніж тижнем раніше.
Експерти пояснюють таку тенденцію сезонним збільшенням пропозиції від місцевих виробників. Однак темпи реалізації капусти залишаються стриманими через кілька факторів.
Причини зниження цін
- Стабілізація погоди. Після періоду сильних дощів з грозами та градом умови для вирощування покращилися, що призвело до збільшення обсягів пропозиції капусти врожаю 2026 року.
- Якість продукції. Не завжди вона відповідає вимогам споживачів, що також впливає на зниження цін.
Зараз більшість виробників пропонують капусту нового врожаю за ціною від 11 до 18 грн за кілограм (0,25–0,41 дол/кг). Це на 22% дешевше, ніж тижнем раніше, і на 16% нижче, ніж на початку червня 2025 року.
Ціни на капусту в українських супермаркетах
- Varus: 18,90 грн/кг.
- АТБ: 18,95 грн/кг.
- Сільпо: від 15 грн/кг.
Інші зміни на ринку овочів
В Україні вперше з початку року ціна на вітчизняну молоду картоплю стала нижчою за імпортну. Українська картопля коштує в середньому 42 грн/кг, тоді як закордонна – 45 грн/кг.
Директор Інституту картоплярства НААН Микола Фурдига пояснює цю різницю сезонністю вирощування.
Також на кінець травня зросли гуртові ціни на моркву – до 17–25 грн/кг. Попри це, морква залишається значно дешевшою, ніж у минулому сезоні.
