"Новий ресторан у Києві: підтримка військових з ампутаціями"
У Києві з'явиться новий ресторан для підтримки військових з ампутаціями
У центрі Києва на вулиці Ярославів Вал планують відкрити ресторан, який стане частиною ветеранського бізнесу та фінансовою основою для ініціатив із підтримки військових з ампутаціями. Про це розповів ветеран Сил спеціальних операцій Артем Грот в інтерв’ю РБК-Україна.
Ширша ветеранська екосистема
За його словами, заклад створюється не лише як комерційний проєкт, а як елемент ширшої ветеранської екосистеми – із робочими місцями для ветеранів та фінансуванням соціальних ініціатив.
За словами ветерана, ідея ресторану виникла під час пошуку більшого приміщення для спортивних проєктів ком’юніті ветеранів.
"Коли я шукав нову будівлю для наших проєктів, отримав вигідну пропозицію. Це центр міста і простора будівля. Колись там була їдальня. І я подумав: чому ні? Це логічний крок після відновлення духу й тіла через спорт – створити робочі місця серед однодумців для тих, хто повернувся з фронту", – пояснив він.
Частина ширшої системи ветеранських ініціатив
Грот підкреслив, що ресторан стане частиною ширшої системи ветеранських ініціатив, які вже працюють у Києві.
За його оцінкою, в Україні зараз можуть бути десятки тисяч людей з ампутаціями внаслідок війни.
"Точної статистики немає. Це точно більше ніж 10 тисяч людей, але менше ніж 100 тисяч. Я думаю, йдеться приблизно про 30–50 тисяч", – сказав він.
Мета ветеранських проєктів
Грот наголосив, що головна мета ветеранських проєктів – допомогти військовим після важких поранень повернутися до активного життя.
"Я не хочу, щоб суспільство сприймало нас як людей з інвалідністю після війни, яким потрібно просто дати копійку. Мені важливо створити умови, щоб ми самі могли будувати бізнес і заробляти на власні соціальні ініціативи", – підкреслив він.
Артем Грот – ветеран Сил спеціальних операцій ЗСУ. Він народився у Білорусі, але у 2014 році приїхав воювати за Україну, служив у полку "Азов", а з 2016 року – у ССО. Після поранення, яке призвело до ампутації ноги, він почав розвивати спортивні ініціативи для ветеранів. Серед його досягнень – титул чемпіона світу з пара-джиу-джитсу (Абу-Дабі, 2025), срібло чемпіонату Європи та перемоги на чемпіонатах України.
