Зниження цін на капусту в Україні: експерти про причини та тенденції.
Різке падіння цін на капусту: що відбувається на ринку?
За останні вихідні ціни на білокачанну капусту в Україні впали в середньому на 20%. Наразі гуртові ціни на цей овоч коливаються в діапазоні 3–9 грн за кілограм, що на 84% нижче, ніж рік тому. Тоді капуста коштувала 35–42 грн/кг.
За даними аналітиків EastFruit, причиною такого стрімкого зниження цін стала низька якість продукції, яка надходить на ринок після тривалого зберігання. Фермери намагаються позбутися некондиційних запасів, проте попит на капусту продовжує падати. Експерти прогнозують, що тенденція до зниження цін може зберегтися й надалі.
Скільки коштує капуста в українських супермаркетах?
У торговельних мережах ціни на капусту також залишаються низькими:
- Varus – 7,6 грн/кг (вагова капуста);
- Сільпо – 10 грн/кг (білоголова капуста);
- АТБ – 7,59 грн/кг.
Інші зміни на продуктовому ринку
Окрім капусти, минулого тижня в Україні суттєво подешевшала картопля – ще один ключовий овоч борщового набору. Зараз її продають зі знижкою 62% порівняно з минулим роком.
Водночас напередодні Великодня зросли ціни на курячі яйця, м’ясо індички, баранину та курятину. Після двох тижнів стабільності вартість цих продуктів почала збільшуватися.
