#транспортування

Кулінарія

Рибу без голови продають: причини та переваги

Чому деякі види риби продають без голови? Це зумовлено зручністю зберігання, транспортування та економією коштів, а також запобіганням поширенню бактерій. Крім того, видалення голови допомагає зберегти свіжість тушки та покращує зовнішній вигляд продукту.

Центр

Кит у Німеччині: рятувальна операція та прогнози екологів

Безпрецедентна рятувальна операція з транспортування горбатого кита до Північного моря триває. Попри успішне переміщення тварини на баржу, екологи висловлюють обережний оптимізм щодо її подальшої долі.