Мед у Польщі: зміни для споживачів з 2026 року
Продукти зі значно видаленим квітковим пилком більше не зможуть продаватися як звичайний мед у Польщі
Нові правила для меду в Польщі: що зміниться для споживачів
З 14 червня 2026 року в Польщі набудуть чинності оновлені правила, що визначатимуть, які продукти мають право продаватися під назвою "мед". Ці зміни є частиною адаптації польського законодавства до вимог Європейського Союзу, передбачених так званою "сніданковою директивою" (Breakfast Directive).
Головна зміна стосується меду, який пройшов інтенсивну фільтрацію. Продукти, з яких було видалено значну частину природного квіткового пилку, більше не зможуть продаватися як звичайний мед, наприклад, акацієвий або різнотравний.
Фільтрований мед відрізняється особливою прозорістю, оскільки під час виробництва з нього видаляють дрібні частинки, зокрема пилок. Хоча це може покращувати зовнішній вигляд продукту та подовжувати термін його зберігання, водночас така обробка значно ускладнює підтвердження його походження та справжності.
Квітковий пилок є одним із ключових елементів, за допомогою яких експерти визначають автентичність та джерело походження меду. Його відсутність істотно ускладнює перевірку продукту на відповідність заявленим характеристикам.
Для споживачів ці зміни означатимуть більш прозору інформацію про товар, який вони купують. Мед, що надходитиме в продаж, повинен буде зберігати природний вміст пилку, ферментів та інших характерних для нього компонентів. Нові правила також мають обмежити практику приховування справжнього походження меду за допомогою надмірної фільтрації.
Фактично, оновлення законодавства стосується лише критеріїв якості. Це означає, що категорія надмірно фільтрованого меду буде виключена з переліку продуктів, які можуть офіційно продаватися під назвою "мед".
Аграрні новини ЄС
У травні новий уряд Угорщини помилково допустив закінчення терміну дії заборони на імпорт української сільськогосподарської продукції, після чого оперативно оголосив про плани її відновлення.
Водночас, Польща, Угорщина та Словаччина продовжують блокувати імпорт агропродукції з України. Ці країни запровадили односторонні заборони, попри чинну Угоду про поглиблену та всеосяжну зону вільної торгівлі між Україною та ЄС, яка передбачає спільні механізми регулювання ринку та захисні інструменти у разі надлишкового імпорту.
