Ціни на овочі та фрукти: що подорожчало, а що подешевшало
·
2 хв читання
В Україні спостерігаються значні цінові коливання на овочі та фрукти. Деякі позиції, як-от білокачанна капуста та зелень, стрімко дешевшають, тоді як молода капуста, буряк та помідори дорожчають.
Ціни на овочі та фрукти в Україні: що подорожчало, а що подешевшало
В Україні відбувся черговий перегляд відпускних цін на більшість основних овочів та фруктів. За даними аналітиків проєкту EastFruit, деякі позиції значно подешевшали, тоді як інші демонструють стрімке зростання вартості.
Овочі: значні цінові коливання
На ринку овочів спостерігаються різноспрямовані тенденції:
- Білокачанна капуста (врожай минулого року): Продовжує дешевшати, її ціни вже на 88% нижчі, ніж рік тому. Наразі її продають по 2-8 гривень за кілограм, тоді як тижнем раніше ціни були на рівні 6-9 грн/кг.
- Молода капуста: Вартість різко зросла з 25-30 до 80-95 грн/кг.
- Пекінська капуста: Також подорожчала, ціни зросли з 27-32 до 43-48 грн/кг.
- Столовий буряк: Продається дорожче, ніж минулого тижня – 8-10 гривень за кілограм проти 6-9 грн/кг раніше.
- Помідори: Через недостатню пропозицію ціни знову зросли зі 160-170 грн/кг до 180-190 грн/кг.
- Кабачки: Подешевшали зі 130-150 до 125-135 грн/кг.
- Баклажани: Ціни впали з 220-240 до 190-210 грн/кг.
- Редис: Вартість залишається стабільною – 68-75 грн/кг.
- Картопля: Відпускні ціни дещо змінилися, коливаючись від 6-11 гривень за кілограм проти 5-12 грн/кг тижнем раніше.
Стрімке падіння цін на зелень
Сегмент зелені демонструє значне здешевлення:
- Зелена цибуля: Ціни знизилися з 200-220 до 100-160 гривень за кілограм.
- Кріп: Подешевшав з 400-500 до 345-355 грн/кг.
- Петрушка: Вартість впала з 390-410 до 345-355 грн/кг.
- Салат: Ціни знизилися зі 180-200 до 90-120 грн/кг.
Фруктово-ягідний сегмент: стабільність з окремими змінами
У цьому сегменті ситуація відносно стабільна, хоча є деякі цінові корективи:
- Яблука: Нижня цінова межа знизилася з 25 до 18 гривень за кілограм.
- Груші: Діапазон цін розширився з 55-120 до 34-130 грн/кг.
- Полуниця: Подородчала зі 150-170 до 160-180 грн/кг.
Прогнози експертів щодо цін на продукти в Україні
Щодо інших продуктів харчування, аналітики відзначають наступне:
- Вершкове масло: Виробництво в Україні цього року зросло. Недавнє підвищення цін на масло виявилося тимчасовим, і його вартість знову почала знижуватися.
- Риба: Експерт Любомир Гайдамака прогнозує, що українців незабаром очікує новий виток зростання цін на рибу.
Джерело:
unian
Часті запитання
Найбільше здешевшала білокачанна капуста (врожай минулого року), ціни на яку впали на 88% порівняно з минулим роком. Також значно знизилися ціни на зелену цибулю, кріп, петрушку та салат.
Зросли ціни на молоду капусту, пекінську капусту, столовий буряк та помідори. Серед фруктів подорожчала полуниця.
Ціни на картоплю дещо змінилися, коливаючись від 6-11 гривень за кілограм. На яблука нижня цінова межа знизилася з 25 до 18 гривень за кілограм.
Так, експерт прогнозує, що українців незабаром очікує новий виток зростання цін на рибу.
Виробництво вершкового масла в Україні зросло, тому недавнє підвищення цін виявилося тимчасовим і вартість знову почала знижуватися.
