Подорожчання овочів в Україні: що змінилося на ринку
Різке подорожчання овочів: що змінилося на ринку
Гуртові ціни на деякі овочі в Україні стрімко зросли за останній тиждень. Найбільше подорожчала картопля: стара тепер коштує 12–16 грн/кг проти 8–12 грн/кг тижнем раніше. Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Також зросли ціни на інші овочі з борщового набору:
- Морква – з 20–28 до 26–30 грн/кг;
- Буряк – з 8–9 до 10–11 грн/кг;
- Ріпчаста цибуля – з 8–10 до 11–13 грн/кг;
- Білокачанна капуста – з 22–25 до 23–25 грн/кг.
Рання городина та сезонні овочі
Молоді овочі для борщу також подорожчали:
- Молодий буряк – з 25–35 до 33–35 грн/кг;
- Молода капуста – з 15–18 до 17–29 грн/кг.
Єдиний виняток – молода картопля, ціни на яку трохи знизилися: з 50–90 до 50–80 грн/кг.
Натомість сезонні овочі дешевшають:
- Помідори – 90–135 грн/кг (було 100–155 грн/кг);
- Солодкий перець – 130–170 грн/кг (було 155–170 грн/кг);
- Огірки – 35–65 грн/кг (було 40–62 грн/кг);
- Зелений горошок – 70–90 грн/кг (було 150–200 грн/кг).
Ситуація на фруктово-ягідному ринку
У сегменті фруктів та ягід також спостерігаються зміни:
- Абрикос подорожчав з 100–150 до 125–200 грн/кг;
- Черешня подешевшала з 200–250 до 130–220 грн/кг;
- Лохина – з 550–800 до 500–650 грн/кг;
- Полуниця – ціни звузилися з 100–200 до 120–190 грн/кг.
Коливання цін на молоді овочі та ягоди
На ринку молодої картоплі зафіксовано різкі зміни. У кінці травня ціни на вітчизняний продукт нарешті опустилися нижче за імпортний аналог, але вже на початку червня знову зросли майже вдвічі.
Ягоди, навпаки, продовжують дешевшати. Середнє зниження цін становить понад 20%. Зокрема, полуницю місцями продавали навіть по 50 грн/кг, а лохину також подешевшало.
