Харчування авіаносця: 17 000 страв щодня!
Гігантська логістика: Як харчується екіпаж авіаносця USS Abraham Lincoln
20 000 чашок кави щодня: Неймовірні масштаби харчування на авіаносці
На борту американського авіаносця USS Abraham Lincoln розміщується об'єднаний екіпаж та авіагрупа чисельністю близько 5680 осіб. Це порівнянно з населенням невеликого міста, і харчування такої кількості людей вимагає масштабної цілодобової роботи кухні, як повідомляє WioNews.
Щодня на кухні готують до 17 000 страв. Цей обсяг включає сніданки, обіди, вечері, а також спеціальні "північні пайки" — нічний раціон для моряків, які працюють у нічні зміни. Масштаби споживання вражають: за один день екіпаж витрачає:
- 730 кілограмів м'яса
- 160 кілограмів салату
- 600 літрів молока
- 30 ящиків пластівців
Крім того, екіпаж авіаносця класу "Німіц" щодня випиває неймовірні 20 000 чашок кави.
Колосальні витрати на продовольство
Щоденні витрати на продукти для американського супер-авіаносця становлять від 45 000 до 65 000 доларів. Це означає, що під час розгортання ВМС США витрачають до 455 000 доларів щотижня лише на харчування екіпажу.
Безперервне поповнення запасів у відкритому морі
Оскільки авіаносець перебуває в морі протягом багатьох місяців, запаси продовольства необхідно регулярно поповнювати під час руху. Судна постачання супроводжують авіаносець кожні сім-десять днів, щоб переправити до 320 000 кілограмів продовольства.
Підтримка бойового духу: Свіже меню
Щоб підтримувати високий моральний дух екіпажу, команда кухарів оновлює меню корабля кожні 14–21 день. Вони також використовують свіжі інгредієнти, що доставляються з найближчих портів союзників, забезпечуючи різноманітність та якість страв, аби харчування не ставало надто одноманітним.
