Чому ранкова кава краще за денну?
Чому ранкова кава корисніша за денну?
Багато людей починають день із чашки гарячої кави, тоді як інші віддають перевагу вживанню напою вдень. Однак наукові дані свідчать, що ранкова кава може мати значно кращий вплив на здоров’я.
Згідно з дослідженням, опублікованим у виданні Verywell Health у 2025 році, вживання кави вранці пов’язане з нижчим ризиком смертності порівняно з її споживанням протягом дня або повною відмовою від напою.
Результати дослідження
У дослідженні взяли участь 40 725 дорослих жителів США, які були розподілені на три групи: ті, хто пив каву виключно вранці, ті, хто вживав її протягом дня, та ті, хто не пив каву взагалі. Протягом у середньому 9,8 років спостережень вчені виявили, що ранкове споживання кави корелювало з нижчим ризиком смерті від серцево-судинних захворювань та з будь-яких інших причин.
Можливі причини користі ранкової кави
Одна з теорій пояснює цей ефект тим, що кава ефективніше бореться із запальними процесами в організмі саме вранці, а не пізніше протягом дня.
Інша теорія вказує на те, що вживання кави у другій половині дня порушує циркадний ритм – природний біологічний годинник організму. Зокрема, кофеїн знижує рівень мелатоніну – гормону, який відповідає за регуляцію сну та відновлення організму. Низький рівень мелатоніну пов’язаний із підвищеним артеріальним тиском, окислювальним стресом та збільшеним ризиком розвитку серцево-судинних захворювань.
Крім того, вживання кофеїну щонайменше за 6 годин до сну може значно погіршити якість сну. Тому експерти рекомендують уникати кави у другій половині дня.
Кава без кофеїну: чи є користь?
Попри свою назву, кава без кофеїну містить невелику кількість кофеїну – від 2 до 15 міліграмів на чашку. Для порівняння, у звичайній каві його вміст становить 75–165 мг.
Дослідники зазначають, що хоча кава без кофеїну не так сильно впливає на циркадний ритм, як звичайна, вона все ж має протизапальні властивості, які можуть бути особливо корисними в ранкові години.
