Дефіцит вітаміну B12: небезпека та вплив на старіння

Дефіцит вітаміну B12: чому це небезпечно і як він впливає на старіння

Вітамін B12 відіграє ключову роль не лише в кровотворенні та роботі нервової системи, а й у процесах старіння та обміну речовин. Нове дослідження вчених з Корнелльського університету (США) показало, що цей вітамін може бути важливим для вироблення енергії та підтримки м’язової функції.

Як вітамін B12 впливає на старіння?

Дослідження стало першим, яке продемонструвало: дефіцит вітаміну B12 погіршує вироблення енергії м’язовими клітинами.

«Це особливо важливо в літньому віці, коли м’язи регенеруються повільніше і потребують більше енергії. Експерименти на тваринах показали, що прийом вітаміну B12 покращує роботу м’язів у літніх мишей. Це свідчить про те, що роль вітаміну набагато складніша, ніж вважалося раніше», — зазначають науковці.

Ключові висновки дослідження

• Нестача вітаміну B12 може послаблювати вироблення енергії в м’язових клітинах;
• Впливає на м’язову силу та підтримку м’язової маси;
• Може регулювати жировий обмін та функціонування клітин;
• Навіть незначний дефіцит здатний спричинити довгострокові зміни в організмі;
• Впливає на кілька взаємопов’язаних біологічних процесів.

Дефіцит вітаміну B12 — поширена проблема, особливо серед людей похилого віку. За оцінками експертів, у кожної четвертої літньої людини рівень цього вітаміну нижчий за норму.

Основні причини дефіциту:

• Недостатнє споживання продуктів тваринного походження;
• Проблеми із засвоєнням вітаміну.

«Тривожним є те, що не лише серйозний дефіцит, а й легкий стан, близький до граничного, може негативно впливати на опірність організму та довгострокове здоров’я», — попереджають фахівці.

У майбутньому на основі рівня вітаміну B12 можуть розроблятися індивідуальні рекомендації щодо харчування. Однак науковці наголошують, що результати дослідження базуються на лабораторних даних та експериментах на тваринах, тому потрібні подальші дослідження за участю людей.