#гастрономія

Ринки

Блокада Ормуза: ресторанний ринок ОАЕ під загрозою

Блокада Ормузької протоки та торговельні обмеження ставлять під загрозу ресторанний ринок ОАЕ вартістю понад 9 мільярдів доларів. Преміальні заклади Дубая змушені переглядати меню, відмовляючись від імпортних делікатесів через зростання витрат на логістику та скорочення попиту.

Кулінарія

Гонконг – кулінарна столиця світу 2026

Гонконг здобув титул кулінарної столиці світу 2026 року, обійшовши інші гастрономічні напрямки. Відкрийте для себе унікальне поєднання традиційної китайської кухні та сучасних світових впливів, що робить це місто справжнім раєм для гурманів.