#якість м'яса

Кулінарія

Курка домашня чи магазинна: чим вони відрізняються

**Анонс:** Експерти розкрили ключові відмінності між домашньою та магазинною куркою: від умов утримання й годівлі до ризиків антибіотиків та фальсифікації. Дізнайтеся, на які ознаки звертати увагу, щоб обрати якісне та безпечне м’ясо.

Кулінарія

Чи придатний фарш: ознаки, зберігання, заморозка

Чи можна врятувати яловичий фарш, що залежався? Дізнайтеся, як визначити, чи придатний фарш до вживання, та як його правильно зберігати. Експерти діляться важливими порадами, щоб уникнути харчових отруєнь і не викидати продукти.