Кулінарія
Чи потрібно мити сире м’ясо перед приготуванням
Мити сире м’ясо перед приготуванням не лише марно, а й небезпечно: це підвищує ризик крос-контамінації та поширення бактерій. Експертка радить відмовитися від цієї практики, адже термічна обробка знищує всі шкідливі мікроорганізми.
3 дні тому
·
2 хв