Іспанія: Тераси ресторанів закриють під час екстремальної спеки
Іспанія запроваджує нові правила: бари та ресторани закриватимуть тераси під час екстремальної спеки
В Іспанії бари, кафе та ресторани тепер будуть зобов'язані закривати свої відкриті тераси під час аномальної спеки. Це рішення покликане захистити працівників сфери гостинності від дедалі екстремальніших літніх температур, повідомляє The Independent.
Згідно з новими правилами, обслуговування на відкритих терасах має бути припинено у періоди небезпечної екстремальної спеки.
Ключові деталі угоди
Поправка до Національної трудової угоди для сектора гостинності була підписана 13 квітня. Її ініціаторами стали профспілки працівників сфери гостинності, які досягли згоди з асоціаціями роботодавців щодо включення клімату як важливого фактора в організацію праці. Це є значним кроком у національному трудовому законодавстві.
Закриття терас стане обов'язковим, коли Державне метеорологічне агентство Іспанії (AEMET) випустить помаранчеві або червоні попередження про спеку.
Контекст та захист працівників
Іспанія регулярно стикається з екстремальними температурами, особливо в липні та серпні, коли стовпчики термометрів у південних регіонах можуть сягати 40°C. Минулого літа, 17 серпня, у Херес-де-ла-Фронтера було зафіксовано рекордні 45,8°C.
Відтепер, якщо офіційні попередження вказують на небезпеку, що включає екстремальну спеку, сильний дощ або сніг, підприємства зобов'язані реагувати та вживати заходів захисту для персоналу. Наприклад, офіціанти, які виконують фізично важку роботу, виносячи підноси з напоями з тіні, можуть бути переведені на інший час або тимчасово переміщені в приміщення, якщо спека стане занадто сильною для роботи на відкритому повітрі.
Наслідки для туристів та штрафи
Для туристів це може означати тимчасове призупинення обслуговування на відкритому повітрі до зниження температури, якщо тераса не має достатньої тіні або систем охолодження. Важливо зазначити, що внутрішні приміщення закладів залишатимуться відкритими.
Підприємства, які порушуватимуть ці правила, будуть оштрафовані інспекторами з праці на суму понад 50 000 євро за порушення законів про охорону праці та техніку безпеки.
Профспілка FeSMC-UGT прокоментувала це рішення:
"Це досягнення не тільки підкреслює прогрес, досягнутий завдяки соціальному діалогу, але й підтверджує прихильність організацій, що підписали угоду, до подальшого зміцнення моделі колективних переговорів, яка гарантує права, стабільність і прогрес для працівників та компаній у цьому секторі в найближчі роки".
