Фісташки покращують мікробіом кишківника при переддіабеті
Фісташки покращують мікробіом кишківника у людей з переддіабетом
Нове дослідження 2025 року виявило, що регулярне вживання фісташок позитивно впливає на мікробіом кишківника у дорослих з переддіабетом. Учасники експерименту щовечора споживали приблизно півсклянки горіхів протягом 12 тижнів, що призвело до помітних змін у складі кишкової мікрофлори.
Результати, опубліковані в журналі Current Developments in Nutrition, свідчать про потенційну користь фісташок для здоров’я травної системи. Зокрема, дослідники зафіксували такі ефекти:
- Збільшення кількості корисних бактерій, таких як Roseburia та Lachnospiraceae, та зменшення менш сприятливих мікроорганізмів, зокрема Flavonifractor;
- Позитивний вплив може бути пов’язаний із високим вмістом клітковини, поліфенолів та пребіотиків у фісташках, які підтримують розвиток корисної мікрофлори та зменшують запалення;
- Хоча результати обнадійливі, науковці наголошують на необхідності додаткових досліджень для підтвердження довгострокових ефектів.
Користь фісташок для серцево-судинної системи
Регулярне вживання фісташок сприяє покращенню показників здоров’я серця. Згідно з даними досліджень, опублікованих у MDPI, ці горіхи допомагають:
- Знижувати рівень загального холестерину, "поганого" холестерину (ЛПНЩ) та тригліцеридів;
- Підтримувати або незначно підвищувати рівень "хорошого" холестерину (ЛПВЩ);
- Зменшувати артеріальний тиск, хоча для остаточних висновків потрібні додаткові дослідження.
Високий артеріальний тиск є фактором ризику інфарктів та інсультів, тому його контроль відіграє важливу роль у профілактиці серцево-судинних захворювань.
Фісташки містять корисні жири, клітковину, калій, вітамін B6 та антиоксиданти, які сприяють зменшенню запалення та захищають клітини від пошкоджень. Деякі дослідження також вказують на їхній позитивний вплив на еластичність судин та зниження жорсткості артерій.
Вплив на рівень цукру в крові
Фісташки можуть бути корисними для людей з переддіабетом, метаболічним синдромом або підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань. Дослідження показують, що щоденне вживання до третини склянки горіхів:
- Знижує рівень цукру в крові натщесерце;
- Зменшує інсулінорезистентність;
- Покращує показники довгострокового контролю глікемії (HbA1c), хоча ці дані потребують подальшого вивчення.
Фісташки та контроль ваги
Хоча вплив фісташок на схуднення вивчено менше, ніж інші їхні властивості, деякі дослідження вказують на потенційну користь. Учасники експериментів, які регулярно вживали ці горіхи:
- Споживали більше клітковини;
- Зменшували кількість доданого цукру в раціоні.
Завдяки високому вмісту клітковини фісташки допомагають довше зберігати відчуття ситості, що робить їх корисною закускою для тих, хто прагне схуднути або підтримувати здорову вагу. Однак для максимального ефекту важливо поєднувати їх із збалансованим харчуванням та фізичною активністю.
Додаткові рекомендації для здоров’я кишківника
Окрім вживання фісташок, існують інші способи підтримки здоров’я травної системи. Наприклад, гастроентерологи рекомендують звернути увагу на склад сніданку, оскільки він може суттєво впливати на стан мікробіому.
